Крупнейший в России завод по производству высококачественной говядины появится Республике Татарстан
Агрохолдинг «Красный Восток» презентовал комплекс по производству высококачественного мяса в село Кугарчино Рыбно-Слободского р-на Республики Татарстан. Новый инвестиционный проект стоимостью 1,3 млрд. руб. будет реализован совместно с московской компанией «АМИ –Инвест».
Президенту РТ рассказал депутат Государственной Думы РФ Айрат Хайруллин. Проект призван обеспечить качественным мясом жителей Татарстана и других регионов России. Мощность комплекса — 2 630 тонн мраморной говядины и 10 тыс. тонн говядины высшего качества. При производстве мяса будут использованы все самые современные технологии.
Новый комплекс будет состоять из трех частей. Первая часть — откормочное производство на 7 тыс. голов мощностью 2 630 тонн мяса в год. Уже в августе 2011 года планируется комплектация 7 помещений арочного типа поголовьем мясных пород скота. Планируется завоз племенного скота абердин-ангусской и герефордской пород.
Вторая часть — убойный цех мощностью 36,9 тыс. голов в год (150 голов в смену). Конечная товарная продукция цеха – мясная вырезка, упакованная в специальную тару.
Третья часть — биогазовая станция, которая будет перерабатывать отходы животноводства с целью выработки метана, электрической и тепловой энергии. Станция будет производить: электрическую энергию — 10 тыс. Мегаватт в год, тепловую энергию — 16 тыс. Мегаватт в год и биогаз (метан) — 17,5 млн. кубометров в год.